Aatusta on tullut aina vaan innokkaampi leipuri, harva se päivä kuuluu "äiti nyt meidän pitäisi leipoa pullaa". Ja pakkohan sitä sitte välillä on aina leipoa :)
Teen Aatun pulliin taikinan normaalin pullataikinan tapaan tällä ohjeella:
2-2,5dl kauravaniljakastiketta (sunnuntai on 2dl ja esim. Oatly 2,5dl:n pakkauksessa)
2,5-3dl vettä (niin että nestettä on se 5dl yhteensä)
50g hiivaa
1tl suolaa
2dl sokeria
1rkl "kardemummoa"
1,5dl juoksevaa margariinia (esim. flora culinesse) tai sinistä keijua
13-15dl vehnäjauhoja
Nyt teimme yhen tämmösen vaniljabostonin, eli täytteenä vähän rasvaa ja sokeri-vaniljasokeriseosta, päällä raesokeria ja paiston jälkeen lisätty vesi-tomusokerikoristelu.
Ja sitte nämä Aatun omat "käärmepullat". Minä teen aina nuita tankoja valmiiksi ja Aatu sitte ite pyörittelee ja tietenki koristelee:
Kommentit