Aatusta on tullut aina vaan innokkaampi leipuri, harva se päivä kuuluu "äiti nyt meidän pitäisi leipoa pullaa". Ja pakkohan sitä sitte välillä on aina leipoa :)

Teen Aatun pulliin taikinan normaalin pullataikinan tapaan tällä ohjeella:

2-2,5dl kauravaniljakastiketta (sunnuntai on 2dl ja esim. Oatly 2,5dl:n pakkauksessa)

2,5-3dl vettä (niin että nestettä on se 5dl yhteensä)

50g hiivaa

1tl suolaa

2dl sokeria

1rkl "kardemummoa"

1,5dl juoksevaa margariinia (esim. flora culinesse) tai sinistä keijua

13-15dl vehnäjauhoja

 

Nyt teimme yhen tämmösen vaniljabostonin, eli täytteenä vähän rasvaa ja sokeri-vaniljasokeriseosta, päällä raesokeria ja paiston jälkeen lisätty vesi-tomusokerikoristelu.

 

Ja sitte nämä Aatun omat "käärmepullat". Minä teen aina nuita tankoja valmiiksi ja Aatu sitte ite pyörittelee ja tietenki koristelee: