Päivitykset kärsii nyt pahasti, tuntuu ettei pääse koneelle edes siksi aikaa että sais päivitettyä tekeleitä. Jotain nyt kuitenki pitää ehtiä laittaan, tässä vaihteeksi suolasta.



Quiche Lorraine eli kinkkkujuustopiirakka tässä valmistui yks ilta iltapalaksi. Käytin kaupan valmista piirakkapohjaa, täytteeksi:
200g savukinkkua
150-200g emmentalraastetta (tähän laitoin 200g, tuli tosi juustosta)
3 munaa
2,5dl-3dl ruokakermaa  (laitoin 2,5dl ku oli niin matalareunanen vuoka ettei enempää ois mahtunu)
(pippuria
suolaa)
Pohja painellaan vuokaan pohjalle ja reunoille. Kuutioitu kinkku levitetään pohjalle, sen päälle juustoraaste. Muna-kerma-mausteseos lopuksi päälle, uuniin 200 asteeseen paistumaan noin 30 minuutiksi. Ei paljon helpommaksi muutu :)