Näköjän tekis itellä mieli suklaata ku herkuttelen ajatuksissani kaikilla suklaajutuilla :) Eka aattelin tehä suklaaunelma täytskärin Pirkan ohjeella, mutta päädyin muutteleen ohjetta pikkasen. Ekanaki puolitin ohjeen, eli tein 2munan kakun. Tuorejuustona käytin Pirkan appelsiinituorejuustoa ja suklaata sekoitin valkoista ja tummaa täytteeseen. Moussen teossa oikaisin vähä ja vatkasin vaan munan ja sokerin vaahoksi, en siis erotellu valkuaista ja keltuaista, ihan hyvä tuli nuinki. Muuten taisin seurata ohjetta :) *muokkaus* en myöskään ikinä käytä tässä konjakkia, vaan yleensä liotan liivatteet kahviin. Nyt liotin ne vaan veteen..

Tuo koristelu homma oli sellanen kokeilu taas, ja kuten kuvasta näkyy nin vähä epäonnistu. Suklaa oli liian kovaa ku leikkasin ja se sitte halkes tietty :( Lisäksi ois pitäny tehä vaan tummasta suklaasta, ois tullu selkeempi ku koristelu muutenki on nyt ihan puolitiessa. Ens kerralla sitte.

Kohta pitäs saapua ensimmäisen koekaniin tätä maisteleen..