Kärppien mestaruuskakkua miettiessä alko niin tehä mieli jotain hyvää.. Ja oli pakko tehä äkkiä sitte kans
Taikina:
2dl Semperin finmixiä
1dl maizenaa
1dl fariinisokeria
0,5dl tavallista sokeria
1tl leivinjauhetta
3tl kanamunankorviketta (voi tehä ilman tätäki, mutta mun mielestä tulee pehmeämpi tämän kans)
1dl sunnuntai juokseva margariini
2,5dl kuumaa vettä

Pinnalle mustikoita

Kuivat aineet sekoitetaan ensin keskenään, sitte lisätään keskenään sekoitetut vesi ja rasva. Sekoitetaan tasaiseksi. HUOM! Ei tarvi vatkainta, ihan puuhaarukalla saa sekaisin :) Jaetaan vuokiin ja mustikoita päälle. Uunissa 15min, 200 astetta.
Minä paistoin Tupperin pikkusydänvuokalla 6kpl. Taikinaa tuli niihin aika reilusti. Fariinisokeri antaa vähä enemmän makua ku tavallinen, nää oli siis ihan maukkaita :)